Jeanne Louise Calment 是有紀錄證明的世上最長壽者，1997年過世，活了122年又164天，死因是極高齡器官衰竭

家族有長壽基因，哥哥97歲，父母99歲和86歲。但老公只活了73歲，女兒死於肺炎才36歲

她在85歲時鑽研擊劍，100歲時仍能騎自行車，直到114歲還能自由四處行走。她透露她長壽的秘方是橄欖油，她大量在食物裡添加橄欖油，並把橄欖油擦在皮膚上

與一般對健康認知大大不同的是，她也長期飲用波特紅酒

珍妮·卡爾門從21歲（1896年）開始吸菸直到117歲（1992年），眼睛不好點不了煙才停掉（當時一天抽兩根煙，飯後睡前各一根），距她逝世只有5年。1994年，她119歲時體重45公斤。

紐約時報表示，珍妮·卡爾門去世前一個月，儘管當時她已經失明和失聰，但是健康狀況良好。

她早上不吃早餐，有時喝一兩杯咖啡，中餐愛吃紅燒牛肉，不喜歡更健康的魚類，而且大量在食物裡添加橄欖油

她總是抱怨食物過於清淡，寧可選擇油炸和辛辣食品，每餐必吃甜食（每週要吃掉大約一公斤巧克力）

有此一說是如果能繼續抽菸她會活更久