引用:
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作者qwer456
請問膽固醇呢?
有些人從年輕的時候就膽固醇一路紅字
我最近體檢也是膽固醇紅字
身高體重血糖都正常，有運動習慣還是降不下來
也有一種說法是體質，膽固醇跟自身肝臟產生/代謝有關
有高膽固醇體質就算三餐都吃素還是很難壓不下來
近幾年也有一說膽固醇沒那麼可怕，不要吃高溫烹煮的油例如炸物即可
看來這個紅字可能一路陪到底了  |
這幾年比較注重提高高密度膽固醇含量，降低低密度膽固醇含量，總膽固醇就還好，
因為膽固醇來源大部分由人體產生，從食物攝取的量很少，靠食物降膽固醇沒用，
不過有些食物會刺激身體產生較多膽固醇，這個就要避免，譬如您說的油炸食物。