香腸也是致癌物
可是德國人以香腸為主食，也沒看到亡國

吃白米會得腳氣病、糖尿病
東亞人吃了幾千年，也沒發生種族滅絕

食物進入人體發生怎樣的化學變化，迄今仍是個謎