口感問題

用酵素分解乳糖，超高溫殺菌可能濃郁口感會多些
油脂，蛋白質和糖類高溫殺菌有化學反應產生
另外看包裝上有延長保存，這也是高溫殺菌才能做到

你看那賣價，用低溫殺菌口感差或是覺得水水，搞不好還被嫌偷料沒那價值