這網友去吃離金仙魯肉飯松山店附近的施家魯肉飯得出評論

這家芮態主廚也有推薦過

還列出他自己北市魯肉飯十大排行，基本上大概所有名店都列到

這家看起來主打應該是麻油和清湯的豬內臟湯品，看起來也不錯

https://maps.app.goo.gl/3vktDBpbpkXsGgXu7?g_st=ic

總結：滷肉飯確實有北市十大實力，但腰花是沒吃懂，極鮮但寡味。
評論：
提及台北的滷肉飯
經常有所謂十大排行
自己也有個人喜好的框集
1-12名 不分排名順序
小王煮瓜
大稻埕
香滿園
三元號
施家麻油腰花
金仙松山店
蔘源藥燉排骨
黃記
財神
鵝肉擔
有有1969
曉迪

13到22名 不分排名順序
夯 魯肉飯
純發
金峰
龍緣
天天利
阿義
北北車
阿英
延三台北橋頭
許記麵店

其他如 矮仔財 司機俱樂部
原味 富霸王 西門金鋒 丸林
四方阿九 滷三塊
則是20開外的
施家的滷肉飯確實能排上號
但腰花 自己是真吃不懂
●滷肉飯 4.6星
色深 接近黑金型態
標準醬香型 不是油香型
意即不是那種吃油韻的
而是品醬汁鹹鮮甘香的
滷肉肥瘦比 約肥5瘦5 各半
有蔗糖香 但無糖甜 純鹹口
沒有特殊香料調味 味正
有老滷的醇韻 厚度足
附了34片辣蘿蔔 添豐富度
作為十大常客 確實有底氣
●麻油腰花 4.3星
這腰花 自己是真沒吃明白
新鮮 無庸置疑 鮮到頂了
鮮到口感就像曼波魚 果凍
口感表現 頂級
但湯底 味淡 幾無味道
即便自己點了麻油腰花
淡淡2成薑味 少許麻油香
全無鹹甜 鮮味也沒有
口味表現 可用敷衍形容

整體而言
滷肉飯確實有北市十大實力
可惜 腰花空有頂級鮮度
湯底卻虛空乏味
但仍予魯肉飯與腰花本人肯定