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Basic Member
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引用:
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作者dragoncat
什麼東西放涼?
如果是蒸粿，不放涼怎麼冰
你不會把一盤蒸魚起鍋直接拿去冰箱
粿蒸好還不是硬的，無法切塊
鄉下人蒸年糕很常見
也沒聽過有人吃出人命
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的確，蒸粿放涼再丟冰箱
我阿嬤到我媽已經至少有三十年都這樣做
也沒發生什麼事情 
而且有時候為了加速冷卻，還開電風扇吹
雖然在室內 
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