主題: 原來古法釀造不見得是自己釀的
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hillhsu
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加入日期: Jun 2021
文章: 387
引用:
作者pcbd
有一次我發現我家附近一間烤鴨店門口停了一台貨車,司機下車打開後車門,裡面掛滿烤鴨.

我恍然大悟,原來烤鴨店門口擺的烤鴨爐,只能算是招牌而已.

雖然年輕時曾經在高級餐廳打工端盤子,知道餐廳的菜餚很多是買上游供應的半成品來加工,

但是卻沒想到,烤鴨居然也有大盤商.


很多啊.....路上小貨車改的那種，賣烤鴨的/菜市場的....有不少就是去買成品再加工轉賣的。
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工具只是減少人的工作，或提昇工作效率
更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解
沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上
巨人依然是巨人
山頭往往不是目的地
你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次
舊 2024-03-20, 11:31 AM #15
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