GreenPan Cambridge系列28cm陶瓷不沾鍋深平底鍋
MOMO檔期有特價時會接近一千塊

宜得利我有看過京瓷的陶瓷深炒鍋陶瓷炒鍋 28cm CERABRID GY，也是不錯的選擇

陶瓷不沾鍋使用上最重要的是火力控制，千萬不要把使用鐵鍋或不鏽鋼鍋的招數拿來用
中小火和等待（忍耐）溫度上升的時間都是必要的