用1週，來回報一下結果

1.更新BIOS無用，還是會抓不到

2.從BIOS開啟Hot Plug，有用
開了就未曾再發生進WIN10抓不到部份硬碟的問題
只有一次當在進Windows的開機畫面

但奇怪的是
我第6個SATA是接光碟機
所以我原本是沒開啟Hot Plug
但後來有發現
連光碟機都有機會進WI10抓不到?
所以就一樣開了Hot Plug來解決

因此目前是
SATA1=關Hot Plug=C：SSD(Win10)
SATA2=開Hot Plug=D：HD
SATA3=關Hot Plug=E：HD
SATA4=開Hot Plug=Ｔ：SSD
SATA5=開Hot Plug=Ｈ：HD
SATA5=開Hot Plug=R：光碟機

個人目前還是認為是主機板的問題
之前用ASUS的就沒事...