引用:
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作者小屁孩
不懂
單一添加物有成份上限
為什麼義美只有蔗糖?
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我也不知道為什麼,我相信配方比例無法從成分得知
但是兩種布丁我都吃過,我自己的感受是義美的口感確實不如統一,也沒統一甜,
以下統一回覆其他人
我舉布丁例子不是要推薦義美布丁多健康,多良心,我只是從添加物的角度去看,
在現在的食品裡,添加物越來越多,而且名稱越來越怪,從一般人的角度來挑東西吃,成分越少越單純越容易理解,因為很多添加物,一般人根本不懂到底是什麼。
還有,天然的東西就沒問題?
這是一種迷思,因為很多人體所需的天然物質,長期吃過量也會出問題,其他東西不談,光說我們日常最容易吃過量的糖和鹽,長期過量一樣對身體有害
舉例,泡麵一包的鈉含量約在1千5百毫克到2千多毫克,人日攝取量2,400毫克,一餐吃1包鈉就快過量了,其他兩餐幾乎都不可以再吃鈉,
我要表達的是,於其在那裡鞭魔芋爽裡有多少添加物
在現代食品加工添加物無可避免的情況下,
除了積極避開己知的有害添加物,消極能做的是攝入總量的控制,