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etherhaha
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加入日期: Mar 2005
文章: 20
引用:
作者istanbul
昨天去附近大型超市買一些牛奶跟菜

小孩在櫃檯也跟我說,竟然放一箱魔X爽,
之前看蒼藍哥的影片有介紹滿滿的添加物
小孩好其拿起來看,說還真的超多化學名號

吃魔X爽學化學,不好嗎

他如果真的很在乎那些化學名稱的添加物,
那應該先把本地台灣廠商罵一遍,
例如很多家長喜歡給小朋友吃的統一布丁原料:
水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素(焦糖色素、梔子黃、紅麴色素)、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、雞蛋萃取物
這個成份表,添加物應該夠多吧

義美的鮮奶雞蛋布丁:鮮奶、水、雞蛋、蔗糖、奶粉與香料
添加物夠少了吧,

不幸的是市面上統一布丁口感遠超義美,連銷量也超過義美一大截,

PS:我以前不知道,為什麼加蔗糖增加甜味,還要加果糖,麥芽糖甜味添加物
後來才知道,原因是單一添加物有成份上限,添加到上限還不夠甜怎麼辦,就是再加另一種有甜味的東西,

其實現代社會大家己經很難避免吃到添加物,只能控制一天攝入的總量來減少身體負擔
舊 2024-01-30, 11:11 AM #46
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