除了因為味蕾的數量和功能會減少，嗅覺受體也會變得不敏感，導致味覺會隨著年齡的增長而逐漸衰退。

吃的時候的心境與人也不一樣，導致即使吃的東西一樣，心中的味道往往也一去不回。