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引用:
作者xx123
這種台式風格炸雞攤多到爆 . 街頭數量大概僅次於手搖店 ....
台式風格炸雞攤 = 不包括世界連鎖炸雞大店 . 自創品牌假美式偽義式貴鬆鬆炸雞店 . 老式鹽酥雞雞排攤
聽聞這些台式風格炸雞攤的炸雞翅 . 其滋味遠勝以上黃字攤店
應該是幾近現做(炸物美味期短)與小店靈活 . 少有工讀生工人心態與企業體呆板影響品質的問題(老闆站攤)
且便宜大碗交易迅速不囉嗦 .....
攤店性質上更傾向廉價庶民飲食
他們的崛起 . 都有原因 .....
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這種台式炸攤真的很多
但人潮最誇張的我覺得還是台南新化的葉麥克中藥炸雞
一般市場的不可能得排這麼久
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