泡麵如果好好作，不要用啥地溝油、塑化劑……之類的，沒有太大的問題。

泡麵源自福建的油炸麵。由吳百福創建。他本人覺得自己是日本人，即日清拉麵創辦人安藤百福。

安藤百福很自豪創建的第一款"雞汁即食麵"，他說啊，世上有些人不吃牛肉，有些人不吃豬肉，雞汁風味就是最大公約數。

為了表示不忘本，他每天都吃一碗元祖雞汁麵，最後活到97歲。
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泡麵的問題不外多油(?)多鹽。切些青江菜之類的填充，打個蛋就比較均衡了。
以前我有個同事煮四包牛肉麵，切了半顆高麗菜(切絲再切碎)，打四顆蛋。
同事們分著吃，一點都不辣不鹹，湯整個清甜的香味，份量也很足。

我個人覺得，一、兩天吃一次，不要餐餐用，不是什麼大問題。