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Senior Member
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老闆不在現場
不然或許不會這樣處理
畢竟員工有些事情不能自己做主變通
集體刷1星應該是一種報復行為
可能產生恨意的理由推測:
1.叫我點炒飯?意思是你明明有飯卻不願補,要拿來做成炒飯賣我比較貴?
2.花200多連用廉價白飯填飽肚子都無法實現,飢餓感讓人憤怒
有人會覺得熱炒店利潤只有10~15%
其他是食材30%、人事20%、店租、水電之類的
不過這個東西涉及產能利用率跟機會成本之類的概念
如果這些低利潤學生的來臨讓其他高利潤的顧客沒有位置進行消費
那才能說老闆沒賺多少錢還要應付你這些免費白飯很吃虧
可實際上接這些客人不能光看淨利
這些學生實際上也補貼了一些人事、店租成本的固定支出
不過
有的人性是這樣
集體一起做壞事總是比較有膽量
也不排除學生有這種人多就不怕
讓你見識我們一群人的厲害的心態
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