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sclee
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加入日期: Oct 2001
文章: 1,730
引用:
作者海豹
以前在寫牛肉麵的blog
直話直說,很常看到店家的缺點就講一大串
幾年過去之後,慢慢覺得有點慚愧
就把文章都下架了...
後來想到人家是開店養家活口的
賣你一餐賺不了幾塊錢,為什麼要苦大仇深將人家講得一文不值?
再來一個餐做出來有很多考量,也許為了成本為了份量
也不是要賣給美食家,只是讓人花些錢吃頓飯罷了
最主要是...有人要你來評他的餐嗎?
就像你走在路上...突然有人拉住你說你長得不好看,穿搭不佳
比不上誰誰誰
這也有點莫名其妙吧?

當然我還是會在google評論把一些店家的雷點講出來
但我沒那個臉皮就在店家裡面講
以前看到toyz在餐廳裡直接開噴就很傻眼了
沒想到蔡也學這一套
這在其它國家也不OK啦,尤其是台日友好
這次真的是捅到馬蜂窩了...

如果去開箱評米其林,到底是否浪得虛名
還可以理解,消費那麼高,不給評嗎?

可是這類吃粗飽的店家,說到一文不值,是腦袋裝草?
日本人的飲食文化,真的很難吃早就收了
以前有個節目搶救貧窮大作戰,真的很離譜自然會被淘汰
看過他們的戲或動畫,普遍對從事餐飲業都予以尊重
認為這些從業員,從開門營業到打烊,他們工作時間都比一般人長
開門前備料,打烊後清潔
他們是打從心底感恩
不忍心去苛刻
舊 2023-06-03, 11:31 PM #26
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