作者oversky.

覺得三層肉和五花肉不太一樣。
我理解的是三層肉是皮、肥、瘦三層。
五花肉是肥、瘦肉。
所以還有一個詞叫帶皮五花肉，這才是三層肉。
不過的確有查到三層肉就是五花肉的講法。
不知大家是怎麼用的？

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