Master Member
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來自咖啡的產地急件,提到許多你可能不知道的有趣現象。
非洲很多咖啡小農,一天吃飯的錢大概只有一美元。一整天。
中美洲的咖啡農,很多都沒喝過自家種的高品質咖啡,品相好的都撿選出來賣掉了,自己只能喝缺損豆、蟲蛀豆。
在公平貿易興起之前,咖啡農的收益只有終端價格的3%上下。公平貿易推廣後提昇到5%左右。
推薦序文談到墨西哥的玉米農,在玉米過剩時還拼命的種,殊不知種的愈多價格跌的愈慘。
當地大概也沒啥農會之類的指導生產,小農也沒那個經濟常識,也沒人去教。
當然,我們都不能說他們可憐對吧。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
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