引用:
作者Crazynut
吃蛋太多到底有沒問題,嗯,這個問題我小有關心過。
60年代的科學研究,認為一個星期不要吃超過3顆(4顆?)
真的,前幾年(十幾年前?)偶而還看得到。
90年代的研究又不同了。認為有"好的膽固醇"和"壞的膽固醇"
一天吃一顆是OK的啦(但沒說最高限制?)
最近的研究好像又慢慢擺蕩到另一邊了(吃太多可能不好)……
跟哪個政府可能沒太大關係,看到也不必太驚訝。
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最近的研究是人體內的膽固醇主要是由人體肝臟自行合成
所以吃啥膽固醇都沒差人體會自己重組,但是重點是不要過量,多吃蔬果多運動