昨天元宵節煮個湯圓吃


快煮壺煮水再用最小火煮


開抽風機吸油煙
湯類應該還好


湯圓煮好了


是芝麻口味湯圓


把材料弄好


去骨的雞腿肉


開中火去烤


一下就冒出熱氣


賣場買的冷凍藍莓


烤了約13分鐘要翻面
烘培紙居然燒焦了


只好丟掉烘培紙
正面再烤一下


空心菜下鍋拌炒


再翻炒一陣子


放入prime牛肉


加點沙茶醬


再炒一下即可


這樣一餐就好了
鮮榨藍莓加點水的果汁
跟空心菜炒牛肉絲
還有烤雞腿肉


空心菜炒牛肉有入味


雞腿肉烤前先用一點鹽跟胡椒


配客家桔醬好吃



這款瓦斯爐的小烤爐
溫度要看一下
我買的日本製烘培紙
說耐熱250度
可能是烤太久沒注意
溫度太熱才焦掉
先前用氣炸鍋鋪烘培紙
用180度烤全雞
也都正常啊
看來用瓦斯爐小烤爐
用烘培紙烤
要很看一下時間跟溫度
這點請有想買的要注意別過熱喔