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sn245763
Advance Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 441
烤箱功能是強制開啟,無法選擇關閉?
如果以能量理論來說,假設100%的火是對上,
現在20%要分給烤箱,無法關閉代表每次煮東西都有20%的無謂損耗。

再來是烤箱有上火、下火及旋風功能,可以處理不易烤熟的食材,
看照片應該只有上火功能,理論上火源在下加熱效率最好。

目前看下來這樣的整合方式比較偏錦上添花,
可能日本某些飲食習慣,食材需要煎烤並用,
但我還是比較喜歡瓦斯爐及烤箱分開處理,
要處理比較複雜的實材可能就不適用了。
舊 2023-02-05, 09:49 AM #18
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