我最喜歡吃的義大利麵，應該是正統作法吧
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十幾年前台北有家叫騎樓義大利麵餐廳，是大提琴家范宗沛開的，目前吃過最好吃義大利麵
不貴，Carbonara 才百來塊、加個120湯、沙拉、大蒜麵包還有提拉米蘇
開在光復南路停車場精華地段這價位美味難得，還不用服務費但幾年後倒了
後來幾個師傅去永康公園續開又倒了再換對面連雲街最後撐不過一例一休，再也吃不到
以前青田街上的兔子聽音樂義式餐坊義大利麵提拉米蘇也超棒便宜還有戶外微微徐風
說到提拉米蘇也不是家家做的都能吃，Osteria by Angie 提拉米蘇算屬一屬二
不便宜，一小塊要200，現漲到350一塊，餐廳內用還要加10趴
義大利平民美食在台灣被吵到高檔，難怪平價義大利麵還是連鎖披薩店還能生存，但食物正不正統又是一回事
興波咖啡和黑米還有敦化南路信義路靠中山醫院...