成份表這種東西，感覺在這有下廚的人好像不多？ 這東西就算我照廚神 Gordon 配方
糖幾克，塩幾克，麵粉幾克，我也煮不出和 Gordon 一樣味道的菜啊，別說光糖就有
分很多種糖，就算一樣是中筋麵粉，用不同家的烤，成品就不一樣，更何況用幾度火
烤多久，冰箱冷多久再烤，烤幾次，這些都沒在成份表內，我相信就算你把成份給
Gordon 他也只能做出個四不像

很多有名的廚師不介意給你食譜的，因為他知道你也做不出一樣的味道，不然為什麼
學徒要忍辱負重的學藝，進去偷個食譜就可以走了啊。不知道為什麼這議題能吵成這樣