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Amateur Member
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引用:
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作者anderson1127
嗯.....
也沒怪味 , 肉質還好,偏軟 !! 會加工醃漬的話,應該會很好吃才是....
想省錢以及要蛋白質可以選購回家自己料理!!  |
菜市場也是賣這種冷凍米國肉雞雞腿
口感偏軟，從好事多買的話，如果是解凍狀態，建議人口眾多再來買
重複冷凍解凍肉質更差
這類做咖哩最快解決，做重口料理的確不錯
之前有用這種做過醉雞腿，吃起來比仿土雞口感還差 
至於蛋白質攝取量
引用:
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世界衛生組織（WHO）的每日飲食指南建議，一般人每日蛋白質的攝取建議量是0.8 g／kg的蛋白質；健康的老年人可增加攝取量至每日1.0-1.2g／kg
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比較新的研究則是上升到1.5g/kg
而且是分三餐攝取，一餐攝取到滿，人體吸收是有上限
再來吃蛋白質要長肌肉有困難，尤其是老年人 
台灣飲食習慣都是高碳飲食，滿滿的碳水化合物
年紀大的牙口不好，吃的飲食偏少蛋白質，肌肉流失速度更快
乳清蛋白比較省事就是了
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