去上引水產買了一瓶德國啤酒還不錯喝,看標籤上還寫是按照嚴格巴伐利亞純釀法釀造
查了一下所謂巴伐利亞純釀法是1516年巴伐利亞公爵威廉四世所頒布
嚴格規定了製作啤酒的主要原料只能是大麥芽、啤酒花和水,看成份也是如此
不過中文標籤地獄白啤酒可考倒我,白啤酒據我所知有一定比例小麥芽
但這瓶如標籤所示不可能有,而且中文標籤還多了酵母,原始標籤成份表沒有
而HELL 英文是地獄沒錯,但德文HELL可是指明亮淡色,德文菜單上Helles 甚至是指淡色啤酒淡色拉格
而德文白啤酒是Weißbier 沒在這瓶上看到,但它喝起來確實有白啤酒清爽順口的感覺
後來又查到巴伐利亞慕尼黑白啤酒還細分hell和dunkel兩種,WTF
算了,總之這瓶啤酒是真的不錯500ml 幾霸摳,至少比惠比壽金色瓶裝便宜多了
