我倒是建議去吃看看~
煮粥不是白開水倒下去~料跟調味料丟下去攪一攪就完事的~@@~
台南一堆小吃攤為何有名???原因就是勤勞...三更半夜就在備料了~
台南很多小吃~都是要很長的備料前置作業的...
(沒辦法....海鮮要新鮮就是要在半夜去收)
我讀建興國中時~幾乎每天去吃福記肉圓~一顆還不到10元~哈哈~
還有米糕也常吃~現在來北部~筒仔米糕我吃不慣~~
跟玩音響依樣~有一千萬的音響~也要有一千萬的耳朵~
吃其實也是有地域性的~~別勉強自己~
吃過最貴的粥~帝王蟹粥....
老婆不知哪根筋不對~某天我收到上引水產的保麗龍箱..
打開一看是帝王蟹~還是活的~擺在地上還會趴趴走~
直接洗乾淨~切了丟下鍋煮~一點調味料都不用加...真的是鮮味阿~~
那一隻聽說要9000~10000...日本空運滿大隻的