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kaosc
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加入日期: Mar 2001
您的住址: 光之幻境
文章: 1,303
引用:
作者Earstorm-5
參考, 口袋深度有就去體驗, 但不要迷信~ 我在法國被帶去好幾間, 吃到快翻臉.

=> 沒開玩笑, 我覺得浪費時間口味又不特別吸引, 加速想吃完閃人還被唸食不知味.
=> 這一個情況在台灣也發生過, 無法跟店家討論裡面用了什麼食材, 只想狼吞虎嚥.

個人觀點: 同一道菜裡面同一個味道的東西用超過2個食材來調味, 我可能無解.
=> 舉例: 柑橘 & 拮子 / 洋蔥 & 紫色洋蔥. (個別吃我還能分辨, 混一起只能抱歉)

俺是粗人, 牛肉湯一碗10分鐘(加肉燥飯)剛好, 不論是口味還是消耗的時間.
===

但偶爾去體會別人口中美食是一件好事情, 我這次出遊也是網路的點一路吃過去.
重複性太高, 悟性太低, 就當作體驗 (譬如每間都會有冰釀咖啡... 我實在喝到麻痺)

以前參加歐洲旅遊團時,也標榜有幾餐是去吃米其林餐廳,
不過吃完團員反應都是覺得爾爾而已。
可能旅行社事前點的菜都不是高價菜?
或可能去的米其林餐廳的星星不夠多,只是吃氣氛而不是吃味道?
也很可能是,我們外國人根本不懂當地人所謂好吃的點是什麼?

總之這之後,
我們對米其林餐廳都覺得是去過就好,也不再迷信了。
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時隔多年的大更新
舊 2022-08-26, 06:52 PM #18
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