引用:
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作者sharkleos
部隊有規定,只要食物中毒,主官就是議處
所以管伙食只管食安,不管好不好吃
再來
部隊的伙食費是固定的,可是在營人數是浮動的,
所以不需要煮100%的人數,多的錢就是加到食材
可是軍校生不同,多數時間都是100%在營
雖然有比較多錢(額外的營養費)
可是吃的人多,食材很難買比較好
不過,伙食的好壞還是和管伙的人用不用心有關
主官天天盯,錢少也可以辦的不錯
回到這二起中毒事件,
我相信下週或下下週,南部某單位就要辦伙食示範了,哈哈
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當兵時候幹過一陣子採買才知道,原來只要人頭一多,採買單價就會快速下降.
所以我前任採買跟我當採買時候的伙食會天差地別的原因我才恍然大悟.