午餐不吃這個概念很久, 我也跟很多人實驗過, 剛看到有點訝異, 但作者後來也有提到.
此外必須把日本午餐後沒有真正休息的這個差異列出, 這點跟台灣(亞熱)或熱帶國家不同.

最終我是認同午餐不要吃太飽, 量的多寡取決於每個人的實驗以及紀錄, 不能一概而論.
如同文章所說, 腦力與勞動的搭配比例, 用餐的內容, 最後還有"午餐後工作條件的不同."
能否靜思冥想來恢復的環境? 以及餐後要繼續3個半小時, 4小時, 還是以上?

Fukui的餐點真好 XD
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由於我並不能完全"自控/選擇"工作情況, 所以依然會稍微用餐, 以及闔眼休息.
而且比較特別的是, 如果情況允許, 我會11點後就找機會用餐, 然後簡單做到12點多.
接著休息20分鐘.

=> 也就是用餐後精神比較渙散的時期做點簡單的雜務/整理歸檔類.
這一類雖然不要求腦力, 但屬於工作上必然要做, 一定要消耗到時間的.

這也是逐步放空的過程, 然後1點前休息20分鐘, 因為無法確認1點會不會就電話響起.
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至於不休息, 用手機, 這跟用餐與否沒關係.