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峇里島魷魚脆片,還有哪裡買得到?
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42章經
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加入日期: May 2010
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豆子
這個是魷魚?沒看過與吃過 只吃過外觀差不多的魚片....
外觀比較像的是泰國的Bento,
但兩者不一樣,泰國這個刷醬,表面是黏的,魚漿加澱粉製品不含魷魚肉,超辣。
峇里島那個不含魚漿,100%魷魚製成,扁平高壓乾燥,口感是乾脆的,口味香辣像現烤魷魚乾。
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2022-06-15, 10:40 AM #
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