其實就是類似季節限定款
只在某個時期帶起話題
總是要有點新東西才能吸引顧客上門
漢堡速食、手搖飲都是這樣做的
只是他們改的衝擊不夠大
也很難把衝突坐大
因為披薩有義大利人的堅持
其他飲食沒有
真能帶來最大營收的
還是經典長賣款的口味

台灣有人做大腸麵線披薩、滷肉飯披薩
已經賣好幾年了
這種創意披薩沒少過
只是非連鎖店
沒有這種話題性