有時候，在某些特殊場合，對某些飲食文化保留有『儀式感』是很好的，
但是把這種『儀式感』帶進日常生活，就會顯得繁瑣而多餘，變成『假掰』，變成『附庸風雅』。
就有點像喝咖啡要帶著McBook一樣，彰顯品味........ 哥喝的不是咖啡，是品味，
有點是『見山不是山』的階段。