人過30肌肉會開始退化，過60不再生長，
飲食所攝取的醣類都會轉化成肝醣儲存在肌肉跟肝臟，
如果飲食習慣不變，一樣把精緻米飯、麵等醣類當作主食，
多餘的肝醣沒地方儲存就會變成脂肪存在肝臟變成脂肪肝。

1.飲食降低醣類的攝取，採低碳飲食的策略。

2.從事重量訓練維持基礎肌力，重訓過程會加速肌肉肝醣代謝，
進而不會產生多餘肝醣轉化成脂肪。