秋刀魚嫌挑骨麻煩
可以把骨頭煮軟整隻吃掉都沒問題
先把秋刀魚過油炸一下定型撈起來
加水,醬油,味霖,白醋,糖,薑片,蒜頭
煮一個小時左右,魚骨應該都煮軟了