有一年去台東知本吃有名的羊肉爐，也是被告知白飯賣完了，他的生意好到那種程度的確有可能賣完來不及煮。但當年小孩愛吃白飯，有白飯一切好談的程度，只好附近其他小吃店家尋找白飯單買個一大碗解決。
我不認為這類熱炒店會沒有白飯，可能說明的方式引起誤解，兩邊都強勢就爆炸了。