不管合約，農委會要求生雞蛋進生鮮市場，
食品廠改用進口蛋液、蛋粉。

另外，加工食品很多本來就是用雞蛋粉。
義美的布丁就是標榜雞蛋做的，不含黃色色素，
理論上營養價值高多了。
統一布丁用蛋粉；以前盡量義美買布丁給外甥吃，
小孩就是比較愛吃便宜的統一布丁。