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holisonyy
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加入日期: Jan 2017
文章: 46
引用:
作者JeiJei
喔,H大可以分享一下是裡面哪一家嗎?下次回去去買來吃。之前去那也有買過一兩家,不過沒有什麼特別印象深刻的。

冷凍水餃是我家常備的東西。不論自己包或買現成的。因為真的很方便。

但我個人覺得,最大問題不是餡,而是皮。皮好彈Q,基本上什麼餡都不會太差。相對的,皮不好,包的料再好再大,口感還是會大受影響。



詹媽媽手工水餃
我主要是買竹蓮市場的2f這家,剛goo一下她們竟然也有在蝦皮開賣場,
我最常買就是韭菜、剝皮辣椒(其實就是有加一點辣椒的韭菜),還有玉米。
口味可能見仁見智,但這家是我覺得最合口味的,也買10年以上了。
2f也有一家鄧麗君手工水餃,跟另外兩家,goo一下也會有照片介紹。

我覺得市場水餃才是一級戰場。而且新鮮程度也比市售的好。你買回家直接冷凍,兩三個月內吃都很ok,市場的價格也不像外面包裝水餃動輒6-10元這麼離譜。
舊 2022-02-05, 04:17 PM #23
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