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Ryzen X
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加入日期: Aug 2018
文章: 328
引用:
作者xx123
BBC地平線 ~ 該不該吃肉 . 如何餵飽全球人口
(這片很不錯 . 可革新人們對畜牧環保 . 經濟效益及動物倫理的認知)
https://www.acfun.cn/v/ac10787022

人可以只吃肉嗎 ?
https://www.youtube.com/watch?v=2K8tc97Ji2w

素不素與肉不肉的科普人文記錄片許多 . 多來自BBC PBS
特別是BBC與狂牛症來自英國 . 加上沸騰的環保觀念 . 養生觀念 . 動物倫理 .... 催生純素飲食的流行
植物肉 . 人造肉 . 超級食物 . 也在英國獲得大量的社會關注

工業革命後 . 英國美食之國的名聲墜地不起
狂牛症爆炸後 . 英國那有名美味的肉牛(叫啥名已忘)輸出冠全歐的時代結束
兩次飲食文化的巨難 . 英的傳統美食文化應該就此斷代了 ....

我東搜西找只抓到一部線上直接看的 ~ 油管那部不算 . 只算沾醬油
予時間多又想練腦袋的網兄參考看看


感謝分享,兩個連結都蠻讚的!
愛斯基摩人dna有差,又生長在寒冷的北極
(俄羅斯或4000海拔的西藏人也是吃肉的)

幾乎都吃海鮮比較多
海鮮飽和脂肪比較低+生吃

健康狀況還不差!!
(一般人都吃飽和脂肪高的肉(陸地哺乳類)+熟吃,營養指數差很多)

不過純肉民族的壽命都比較低,如俄羅斯...
純素民族比較有長壽+少癌+耐力強的事蹟
(肉食+生食有少癌的範例,但沒長壽+耐力強的事蹟)
舊 2022-01-29, 03:22 AM #387
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