借題發問

一般來說,10個人有9個會說熱水器上的水量調節至最大

之前點火很難點著(等好幾秒後才有答答答聲音)
以為電池沒電買新的
換過水盤也沒發現硬化或破裂
後來看到有人建議水量調適中,沒想到點火變得很快
在水電社團有人也說他家的調最大也不好點火,反而要調小,與我情況相同
有人解釋說水盤組是利用文氏管原理 形成壓差 (我查了一下但看不懂)
不是應該調整最大,大水量才容易將水盤皮撐起頂起微動開關嗎?