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補註：上面的低咖啡因豆子的處理法是SWP (Swiss Water Process)瑞士水處理法
應該是目前比較好無不良物質殘留的一種去除咖啡因的方式，宣稱可去除咖啡因99.9%。
唯一缺點是如果處理的豆子不是同一批豆子，有可能會產生風味混雜到其他批次。