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毛豆拌麵有人吃過嗎?
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Bon-Chih
Golden Member
加入日期: Mar 2003
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我喜歡買 關廟麵的刀削麵、意麵、寬麵,特愛刀削麵...
基本上都煮成乾麵居多
上次沒注意買到安平手工麵 不錯吃 但是要多花很多時間煮軟
關廟麵約煮5分鐘左右,安平手工麵至少要煮15分鐘...
雖然不錯吃 但也煮太久了....
懶人煮法 二塊關廟麵下鍋煮到接近你要的軟度時下青菜與再加一包泡麵
還有雞蛋,並用醬料包與其他胡椒粉等調味....
然後就完成可以倒入碗中食用了。
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2021-08-01, 01:15 AM #
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Bon-Chih
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