話說...

湯麵類的東西不太適合非短程的外帶

就算店家湯麵分離包裝,麵一旦煮好瀝乾另外裝

十分鐘十五分鐘後還是糊掉了,好一點勉強能吃,差一點會變成很矮油的口感

所以我試過外帶牛肉麵請店家麵不用煮,給我生麵就好

回家再自己煮了混入湯底,那口感就跟在店家吃的幾無二異

可是...明明是外帶回家又多一道煮麵的手續,感覺就很多餘啊~

有人也是這樣做嗎?