父母的朋友有在蒸餾米酒送好朋友(無販售)
用各學校營養午餐剩的熟白飯去發酵
蒸餾出來的米酒可以到ABV 60%
瓶陳5年後純飲 風味非常香醇
但是現在年紀大身體不好不做了

我自己也想過自釀紅酒或是蒸餾
但是要買設備 食品原料
製作過程要控制
自己做出來所花的時間及金錢成本
乾脆去酒(美)廉社或是好市多買來喝算了
還可以品嘗出各產區的風味