應該是有污水下水道時排放要裝油脂截留器
台北市也是有規定的

https://www.laws.taipei.gov.tw/laws...alID=06-07-1001
第 二十 條 污水下水道用戶不得將未經過濾、攔污及油脂截留等處理之廚餘排入污水下
水道。


但地面排水應該不是走污水下水道?