泡麵不是都會有一點碎碎的？！我的判斷方式大多是拿出
麵體，看看兩面，袋子裡的碎麵吃一口看看。

三色豆可能要單獨先煮過、炒過，再加到菜裡面會好一點？
單獨煮泡麵會有罪惡感，我一般會剝兩片高麗菜，如果懶，
就在冷水下一把三色豆，水滾以後按平常的方式煮泡麵。
三色豆用來做沙拉也很好吃。馬鈴薯（雞蛋）沙拉，類似
Masa 的煮法，只是我不加紅蘿蔔，反正三色豆就有紅蘿蔔，
另一鍋煮三色豆就好。
Masa 的馬鈴薯沙拉
https://m.youtube.com/watch?v=orD3xAS4h-k

如果你有（電動）攪拌器，還可以自己打蛋黃醬，
自己做，成本比較高，而且不能放太久。市售的
美乃滋大多沒有蛋，還可以放一兩個月。
https://m.youtube.com/watch?v=O3F3BmcL8sI


喜歡吃拌麵的話，我是另外買花生醬、芝麻醬。切一點蒜頭，
一小匙花生醬、芝麻醬，加一點醬油，一點滾水，就變成麻
醬。

泡麵煮好，撈出來拌一拌，真好吃。如果是辣的泡麵，這樣
吃比較不辣，如果一包麵吃不飽，還可以煮麵時另外先加一
小把油麵或各種乾麵條來加量，再放泡麵麵體。如果不怕死
也不怕胖，酌量加一點蛋黃醬也可以。炸物沾蛋黃醬也極具
增肥效果。

麻醬麵、乾拌麵如果沒有湯包調味，我是水滾直接加一個高
湯塊再下麵（煮白麵條原本要加鹽，就不用加了。）。這比
較不健康，請自行考量。