空戰的第三個和最大的一個目標是打擊伊拉克和科威特的軍事目標。約三分之一的盟軍空襲是為了消滅伊拉克的飛毛腿飛彈。此外軍民雙用的設施也被襲擊:發電廠、通訊設施、港口、煉油廠、鐵路和橋樑。
兩座核電站也被攻擊,
這違反了聯合國大會第45/52號禁止進攻核反應爐的決議。伊拉克全國各地的電站都遭破壞。戰後伊拉克的發電力只有戰前的4%。所有水壩和大多數重要的泵水站和許多污水處理站被炸燬。在大多數情況下盟軍試圖不攻擊只被民用的設施。1991年2月13日,兩顆雷射引導的精靈炸彈擊中了巴格達郊外的一個防空洞,上百伊拉克平民因此喪生。儘管美國官方提出證據聲稱該防空洞是一個軍用通訊中心[7],但戰地記者未能發現任何跡象說明這是真的。
單就傳統戰爭對於電力設施,核電廠相對是不會被攻擊的。