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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者老老濕
夏天到了
賣冰正解

賣傳統豆花也可以


你確定?
做吃喝湯水是最累的,出攤前備料就要幾個小時,
賣幾個小時?

賣冰生意一遇到下雨、天氣轉涼就慘希兮兮。
備料賣不出去,全家吃到撐死……
不下防腐劑的料,大部分第二天口味就變糟糕…

傳統豆花,黃豆要挑要泡、要磨成豆漿煮開、點成豆花……
(幾十年前我家賣過,忘光了。)

+++++++++++
我只買過疾風之狼攻略本,疾風快報不太清楚。
以前華泰書局就在新店鎮中正路上,現在都變
新店區了……

華泰書局,招牌好像拆掉好幾年了?!
舊 2021-04-22, 02:32 PM #28
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