主題: 炒飯
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wishnick
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加入日期: Mar 2006
文章: 256
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作者qwer456
也是看新聞才知道
廚師很厲害翻鍋、炒鍋時鍋內飯沒什麼掉出來
看過很多邊翻飯邊噴
翻鍋飯會不會噴出來跟技術有關嗎
越沒噴飯技術越好? 噴飯表示技術不好?

好奇3:30秒廚師都不怕燙嗎?
那個蔥花倒下去噴到不行,是被燙習慣了不怕燙了?
要是倒楣噴到臉或眼睛不是開玩笑阿


其實他也是有噴啦 只是 噴出去得比較少
鍋大還是有好處的....

不怕燙應該是燙習慣了...
跟焊接一樣...焊渣每天燙燙久了 就無感了....
舊 2021-03-30, 01:05 PM #7
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