引用:
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作者Huckebein
芋頭還是要愛吃的人才有辦法接受啦∼尤其現在一堆從小嗜甜的根本不吃鹹芋頭
還有不少人覺得火鍋湯頭加入芋頭就整個黑黑濁濁的「很噁心」「毀了一鍋湯」
必備？我覺得因人而異囉 雖然我也是愛吃芋頭的人，大歡迎就是了
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吃芋頭本來就該吃點鹹才能把滿滿芋頭味吃出來 . 像吃蒸芋頭仔得沾醬油 . 芋頭糕是鹹糕 ...
不過火鍋這檔事 . 如是自己費心找料熬湯頭的 . 適配耐煮不糜的火鍋料 ~ 通常火鍋料耐煮不糜是其設計初衷
隨便拿湯塊當湯底料或外頭小火鍋 . 湯頭差 . 芋頭隨便加都沒關係
真喜歡吃芋頭 . 煮芋頭鹹湯吧 . 一顆可煮3人量吃大碗公
家常豬油煸蔥段或費勁些以客家湯圓的湯料來煮 . 都可以 . 滿肚皮都芋頭包過癮
就算是南瓜甜湯(南瓜+糖+水) . 也得加點鹽 .... 一樣大碗公用力嗑 . 皮帶籽通通吞下肚
引用:
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作者rainwens
菠菜是還蠻愛的，龍鬚菜也很好吃，另外像莧菜勾欠也是自助餐常見，
其他還有小白菜、地瓜葉、豆芽菜、玉米筍
大陸妹跟高麗菜因為家裡常煮，吃膩了  |
龍鬚菜超贊 .... 茄子 . 青椒 . 苦瓜也不錯 . 是小朋友的鬼故事
