薄利多銷對不對?有沒有用?

答案是看需求彈性

以雞胸肉和乾拌麵為例
同質性和替代性高
消費者無法明顯辨識出產品差異
這時候價格就變成產品差異化的特點
如果有廠商產能夠大
刻意以市場行情下的價位銷售
就有機會吃下整個市場。

所以薄利多銷只是廠商得了便宜又賣乖的說法
背後的利潤規劃早就計算好
廠商絕不可能做不賺錢的事。